RESERVAR MENÚ Menú Candé EntradasPlatos fuertes EntradasPlatos fuertes Entradas Sopa de vegetales $ 30.000 Ceviche Caribe $ 37.000 Mango, aguacate, cebolla roja, pimentón, tomate, queso parrillado, aceite de olivas, leche de tigre, toque de picante, cilantro, leche de coco Ceviche Caribe Vegano $ 34.000 Mango, aguacate, cebolla roja, pimentón, tomate, aceite de olivas, leche de tigre, toque de picante, cilantro, leche de coco Ensalada de coteros $ 39.000 Lechuga fresca, zanahoria, tomate, cebolla roja, remolacha, aguacate y huevo, con vinagreta de la casa Berenjena Gratinada $ 39.000 Rellena con vegetales y gratinada con queso costeño Berenjena Gratinada $ 36.000 Rellena con vegetales Guiso de Vegetales del Mercado $ 44.000 Aji dulce, zanahoria, pimenton, berenjena, apio y cebolla en guiso Cartagenero con patacón de plátano popocho. Mini Arepas de Huevo $ 34.000 5 unidades Carimañolas de queso $ 30.000 4 unidades Platos fuertes Arroz Apastelado Vegano $ 62.000 Zanahoria, berenjena, pimentón, alcaparras, aceitunas y papa, cocinados lentamente en hoja de bijao Arroz gratinado vegetariano $ 62.000 cebollas, pimentones, ají dulce, leche de coco, crema de leche y gratinado de queso costeño Arroz gratinado vegetariano (sin crema y sin queso) $ 58.000 cebollas, pimentones, ají dulce, leche de coco Sancocho sordo $ 59.000 Sopa tradicional con yuca, ñame, plátano verde y mazorca - acompañado con arroz de coco y patacones