Menú Candé

Entradas frías

$ 2.000

cebolla / tomate / pimentón / ají dulce / berenjena

Cóctel Bomba de mariscos en salsa roja, cóctel de Camarón Cartagenero en salsa rosada y ceviche de Pescado

Pescado, calamar, caracol, camarón, mejillón y langostino Escoger: Al limón, salsa roja o rosada

Camarones en salsa rosada con limón y cebolla roja

Pescado, jugo de limón, cebolla roja, pimientos y cilantro

Atún fresco aleta amarilla, huevo, aguacate, lechuga, tomate, ají dulce, limón y aceite de ajonjolí

Lechuga fresca, zanahoria, tomate, cebolla roja, remolacha, aguacate y huevo, con vinagreta de la casa

Entradas calientes

8 muelitas de jaiba al ajillo, coctel de camarón con salsa rosada, ceviche de pescado fresco, conchas de jaiba gratinadas con queso costeño, mejillones en bechamel de coco y calamares fritos con cebollitas acevichadas.

Al Ajillo con vinagreta de la negra Candé (según temporada)

Empanaditas de guiso de mariscos, carimañolas de carne, deditos de queso, bollo de mazorca, butifarra, queso costeño y torta de ñame

Camarón, caracol, calamar y verduras en guiso Cartagenero con patacón de plátano popocho. Típico del mercado de Bazurto

Rellena con carne de jaiba y vegetales

Solo vegetales

Sopas

Sopa de pataconcitos y carne cohete

$ 39.000

Queso costeño, ñame y sofrito

$ 36.000

Hígado y plátano maduro

Chatea con nosotros
💬 ¡Hola!
Hola 👋🏼
¿En qué te podemos ayudar?